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Menus végétariens à la cantine, c’est du concret

  • Le Plan Alimentaire Territorial de Seine-Saint-Denis, voté en décembre 2020, déjà en action.
  • En vidéo, zoom sur la végétalisation de l'assiette dans une cantine de collège.
  • Transformation des plats et nouvelles recettes pour le plus grand plaisir des élèves.
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Tous les commentaires1

  • Khairun Nisa
    03/02/2025 à 10:22

    Cette évolution vise à diversifier les sources de protéines et à sensibiliser les jeunes générations aux enjeux environnementaux liés à la consommation de viande. Quelles stratégies peuvent être mises en place pour encourager les élèves à adopter ces nouvelles options végétariennes ? Visit us Telkom University Jakarta

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