Gastronomie Exoglace, parfums d’Asie à Aulnay Fondé en 1970 par un immigré laotien, cet artisan-glacier familial est installé à Aulnay depuis 2015. Proposant des parfums originaires d’Asie mais aussi d’ailleurs, le savoir-faire a été transmis par Boun Manivong le grand-père à ses enfants puis petits-enfants. Alors qu’elle livre essentiellement des restaurateurs, la famille peut aussi recevoir des commandes de particuliers. Lecture 4 min. Le 21 avril 2026
