Menus végétariens à la cantine, c’est du concret
- Le Plan Alimentaire Territorial de Seine-Saint-Denis, voté en décembre 2020, déjà en action.
- En vidéo, zoom sur la végétalisation de l'assiette dans une cantine de collège.
- Transformation des plats et nouvelles recettes pour le plus grand plaisir des élèves.