Aux Grandes Serres de Pantin
- Un nouveau lieu culturel et gastronomique vient d'ouvrir le long du Canal de l'Ourcq, à Pantin.
- Pour y accéder une élégante passerelle métallique enjambe l'eau. Un lieu sans logo, ni écran, à l'immense façade vitrée et aux murs de briques "indus"...
- Aux commandes de cette rénovation : le promoteur immobilier Alios Développement et l'agence d’architecture Moatti Studio.
Un boulanger, une cave à vin, un café-librairie, un disquaire et plein de restaurants… Au 1 Rue du Cheval Blanc, à Pantin, le long du Canal de l’Ourcq ont ouvert le weekend dernier les Grandes Serres. Un bâtiment de 200 m de long avec une hauteur sous plafond de 18 mètres, occupé autrefois par les usines Pouchard qui y fabriquaient des tuyaux. Il propose désormais des expos, des concerts, des Djset…

« La ville de Pantin a ce trésor -le Canal- qui est extraordinaire et elle a compris que le patrimoine industriel pouvait être réinventé de manière contemporaine dans ses usages. Ça a été vrai avec BNP et les grands moulins, ça a été vrai avec BETC, c’est vrai avec les grandes serres aujourd’hui. On s’est inscrit dans une histoire. On n’est pas juste arrivé avec nos grandes idées » explique Olivier Raoux, président d’Alios Développement qui a mené le projet pendant 9 ans, à commencer par le déménagement de l’entreprise Pouchard (qui existe toujours) à Mitry-Mory. Le promoteur immobilier ne s’arrête pas là puisqu’il reste encore 9 bâtiments à bâtir, pour un montant global annoncé de 500 millions d’euros avec une résidence étudiante, un jardin de 2000 m2…
Un projet multi-programme qui sied parfaitement à l’agence d’architecture Moatti Studio : « L’agence est née de projet muséal, beaucoup de musées, de commande publique. L’idée s’est toujours posée pour nous de fabriquer des architectures humaines. Très rapidement on a déplacé ce savoir-faire d’architecte d’intérieur et de scénographes à des projets multi-programmes, d’hybridation. Ici c’est le manifeste, le summum. Je vous laisserai juger de l’esthétique mais on a essayé de traiter ça de manière subtile, comme un musée et ne pas être dans quelque chose d’ostentatoire pour que les êtres humains se l’approprient. »
Pas de logo, pas d’écran. Le lieu se veut non-digital avec son atelier de sérigraphie, sa galerie d’art, ses dégustations de vin. Un lieu ouvert tout aussi bien aux séminaires d’entreprises avec son auditorium de 300 places, qu’aux mariages, aux fêtes techno avec son système audio de première catégorie, qu’aux brunchs dominicaux. Interrogé par ses premiers visiteurs, Olivier Raoux assure qu’au cœur de l’hiver les températures ne descendront pas en dessous de 19 degrés et qu’en plein cœur de l’été, elles ne dépasseront pas 24 degrés grâce à son chauffage au sol, doué du pouvoir de rafraîchir ce grand volume à l’immense façade vitrée.
photos : Antoine Mercusot
Infos pratiques
Lundi à mercredi : 8h → 20h
Jeudi & Vendredi : 8h → 00h
Samedi : 10h → 00h
Dimanche : 10h → 18h
Métro 5 Eglise de Pantin, Tramway 3 Delphine Seyrig, et RER E Gare de Pantin.
Interview de Manon Noël qui va jusqu’en avril 2027, occuper le comptoir-tremplin du In Seine-Saint-Denis, la marque territoriale créée par le Département.