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S’engager en tant qu’apprenti·e cuisinier·ère au sein d’une crèche départementale, c’est bien plus qu’apprendre un métier : c’est contribuer au développement et au bien-être des tout-petits à travers une alimentation saine, faite maison et pleine de sens.
C’est acquérir des compétences solides en cuisine collective tout en participant à une démarche éducative autour du goût, du respect des saisons et des bonnes pratiques alimentaires.
C’est aussi apprendre à travailler en équipe, dans un environnement bienveillant et engagé au service de l’enfance.
Participez à l’éveil culinaire des tout-petits !
Les repas faits-maison sont au cœur du Projet Éducatif des Crèches Départementales. En tant qu’apprenti·e cuisinier·ère, vous jouerez un rôle essentiel dans l’éducation au goût des enfants.
Vos missions, aux côtés du maître d’apprentissage :
Cuisiner des repas sains et savoureux en appliquant les règles d’hygiène (HACCP).
Gérer les denrées : commandes, réceptions, stocks.
Contribuer à l’élaboration des menus selon les saisons.
Veiller à l’entretien de la cuisine et au bon état du matériel.
Initier les enfants à la découverte des saveurs à travers des ateliers, des menus variés et la semaine du goût.
Le contrat d’apprentissage du secteur public est ouvert aux jeunes de 16 à 29 ans, sans limite d’âge pour les candidats reconnus travailleurs handicapés (RQTH). Attention le contrat de professionnalisation ne peut être conclu avec un établissement du secteur public.
Un Département engagé : nos valeurs premières sont le respect, la solidarité, l’égalité, la diversité, l’inclusion et le développement durable.
Ce mois-ci, découvrez le service social départemental.
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