{"id":1361,"date":"2022-10-21T11:07:57","date_gmt":"2022-10-21T11:07:57","guid":{"rendered":"https:\/\/seinesaintdenis.fr\/actualite\/uncategorized\/Le-miel-un-bon-produit-pour-rassembler\/"},"modified":"2023-05-09T13:12:47","modified_gmt":"2023-05-09T13:12:47","slug":"Le-miel-un-bon-produit-pour-rassembler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seinesaintdenis.fr\/actualite\/jeunesse-education\/Le-miel-un-bon-produit-pour-rassembler\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Le miel, un bon produit pour rassembler\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p><strong>Bonjour Pauline, pouvez-vous nous en dire un peu plus sur le d\u00e9roul\u00e9 du concours du meilleur miel des coll\u00e8ges\u00a0?<br class=\"autobr\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Ekodev travaille avec le D\u00e9partement et avec Apiterra, une soci\u00e9t\u00e9 d\u2019apiculteurs professionnels, qui g\u00e8re la partie sanitaire, ainsi que la gestion des ruches. Nous, nous g\u00e9rons la partie animation\u00a0: nous proposons aux coll\u00e8ges de cr\u00e9er leur propre \u00e9tiquette s\u2019ils veulent participer au concours d\u2019\u00e9tiquette, ou de choisir des \u00e9tiquettes parmi un catalogue qu\u2019on leur propose et qui change tous les ans. C\u2019est super pour les professeurs qui ont l\u2019occasion de faire un projet avec les \u00e9l\u00e8ves de cr\u00e9ation d\u2019\u00e9tiquettes. On leur donne le cahier des charges, donc les r\u00e8gles, et il y a certains coll\u00e8ges qui font eux-m\u00eame un concours en interne, entre les \u00e9l\u00e8ves, et qui \u00e9lisent la meilleure \u00e9tiquette. C\u2019est ensuite celle-ci qui nous est propos\u00e9e et qui va concourir entre tous les coll\u00e8ges. Ensuite le jury, donc Ekodev et les 60 autres collaborateurs, votent sur la beaut\u00e9 visuelle de l\u2019\u00e9tiquette. Les gagnants ont le droit \u00e0 un lot en lien avec le miel et la biodiversit\u00e9. Cette ann\u00e9e c\u2019est un coffret de miel du monde, donc des miels rares qu\u2019on ne conna\u00eet pas forc\u00e9ment et qui je pense, que les \u00e9l\u00e8ves n\u2019ont pas l\u2019occasion de manger souvent car on ne retrouve pas \u00e7a dans les magasins standards, il faut vraiment aller dans des magasins sp\u00e9cialis\u00e9s sur le miel.<\/p>\n<p><strong>Pourquoi le concours prend-il place ici, au Parc d\u00e9partemental Georges Valbon \u00e0 La Courneuve\u00a0? <br class=\"autobr\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Le travail que fait le Parc d\u00e9partemental Georges Valbon par rapport \u00e0 pr\u00e9servation des \u00e9cosyst\u00e8mes, \u00e0 la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 est un beau symbole et c\u2019est facile \u00e0 relier avec les projets des coll\u00e8ges. On voit passer les brebis de l\u2019\u00e9co p\u00e2turage et c\u2019est une zone qui est prot\u00e9g\u00e9e donc \u00e7a nous permet d\u2019\u00eatre \u00e0 un bel endroit pour parler de ce sujet l\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Pourquoi le concours est-il important en Seine saint Denis\u00a0? <br class=\"autobr\" \/><\/strong><\/p>\n<p>Le miel est un produit interculturel, l\u2019apiculture a toujours fait partie de l\u2019histoire de l\u2019Homme. \u00c7a fait des ann\u00e9es que tous les peuples ont domestiqu\u00e9 l\u2019abeille, utilis\u00e9 des produits de la ruche pour diff\u00e9rentes raisons. On retrouve encore des papyrus avec des pr\u00e9parations \u00e0 base de miel. Donc partout dans le monde on conna\u00eet le miel. Je trouve que c\u2019est un produit qui rassemble et c\u2019est vrai que dans les \u00e9coles de Seine-Saint-Denis, qui sont interculturelles, \u00e7a permet de se retrouver autour de ce produit. Les coll\u00e8ges eux-m\u00eames se retrouvent autour de ce concours, de ce projet. \u00c7a leur permet aussi de voir ce que font les autres en termes de projet, parce que chaque coll\u00e8ge a des projets diff\u00e9rents autour de la biodiversit\u00e9. Aujourd\u2019hui, certains coll\u00e8ges vont pr\u00e9senter et partager tout ce qu\u2019ils font pour la biodiversit\u00e9 avec les \u00e9l\u00e8ves. Donc c\u2019est un moyen de partager leur exp\u00e9rience, les bonnes pratiques et peut-\u00eatre que des coll\u00e8ges vont en inspirer d\u2019autres. Donc \u00e7a va essaimer, pour utiliser le vocabulaire de l\u2019apiculture, d\u2019autres projets en lien avec la biodiversit\u00e9 dans d\u2019autres coll\u00e8ges. Donc voil\u00e0, pour moi, le miel est un bon produit pour rassembler. <br class=\"autobr\" \/>En plus de cela, les coll\u00e9giens sont de bons publics puisqu\u2019en termes de programme scolaire, cela nous permet de faire des ponts entre les programmes de SVT pour la question de la biodiversit\u00e9. Et puis, si je me souviens bien, en sixi\u00e8me on voit l\u2019\u00c9gypte antique, la Gr\u00e8ce antique, et on retrouve beaucoup le miel dans les pr\u00e9parations pour les Dieux, donc je trouve qu\u2019on peut faire des ponts, m\u00eame dans des mati\u00e8res auxquelles on ne pense pas en premier lieu. Et puis les coll\u00e9giens sont les citoyens de demain. On voit aujourd\u2019hui qu\u2019ils sont de plus en plus engag\u00e9s tr\u00e8s jeunes, c\u2019est donc super important que les enfants entendent parler de \u00e7a tr\u00e8s t\u00f4t.<\/p>\n<p>Cr\u00e9dit-photo\u00a0: Nicolas Moulard<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bonjour Pauline, pouvez-vous nous en dire un peu plus sur le d\u00e9roul\u00e9 du concours du meilleur miel des coll\u00e8ges\u00a0? Ekodev travaille avec le D\u00e9partement et avec Apiterra, une soci\u00e9t\u00e9 d\u2019apiculteurs professionnels, qui g\u00e8re la partie sanitaire, ainsi que la gestion des ruches. 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